コラム
無添加ニュースレター（2024年4月号）
皆さん、こんにちは。むてんです。だんだんと暖かくなってきましたね～。
地域によっては、サクラも開花しているのではないでしょうか？
コロナが5類になって初めての新年度を迎え、気分も明るくなりますね。久しぶりのお花見も全国的に解禁のようです。
でも、あまりに浮かれすぎて羽目を外し過ぎないように！
では今月もよろしくお願いいたします。
健康で安全な家を求めて
菌と共生する家 その4
令月は久しぶりにおうちの話をしますね。
皆さんは、鉄筋コンクリートの建物が大量の水分を保ったまま仕上げられていることをご存じですか？
工事のためにコンクリートを打つときは、水でドロドロの状態ですが、その数日後に型枠を外した時にも、コンクリートは完全に乾いているわけではありません。
コンクリートの化学的変化により、水を含んだままにしているのです。
そして施工業者は、そのコンクリートの上から防水処理を施してタイルや吹き付け、内部はGLボード工法(GLボンドという接着剤によって匝接コンクリートなどにプラスターホードを貼り付けるエ法）の上にビニールクロスを張っていますが、これではコンクリートの中の水分が出て行くわけがありません。
そのホードとコンクリートの間の空間は、何十年も湿度100％のままです。要するにここは"カビの楽園"なのです。マンションをリフォームする時に建物北側のボードをめくると、真っ黒なクロカビの胞子が煙のように舞ってきます。壁の中ではクロカビの胞子が下に落ちてフローリングの下にいっぱいたまっていて、フローリングの継ぎ目の隙問や幅木の隙問からその胞子が出てくるのです。
住まいと健康を科学する8
室内のビニール素材の量が増えると、有害物質であるフタル酸エステル類の濃度も増加することが分かりました。では、どうすればいいのでしょうか？
※聞き手は無漏加住宅の吉川真生「むてんかびと全国版vol.2」より一部修正・遮加して抜粋
そうですね。
でも大事なことは健康被害を出さないためにはどうすればいいか？
ということですね。
実は、私の友人がリフォームしてビニールクロスから漆喰の壁にしたんです。
そうなんですね。それでリフォーム後はとうですか？
最初に感じたのは、結露が全く出ないということだったらしいです。
それはよかったですね。
結露ってカビの原因になりますよね。
まさにそうです。漆喰は調湿性があって室内の湿度を適切に調整すると聞いています。
はい、とっても喜んでいました。
それはよかったですね。
Let's Cook 簡単レシピ
切れ端野菜を大活用！ 「栄養たっぷりベジフロス（野菜だし）」 作り方
①基本的には何を入れてもOK,アクが出る野菜は好みが分かれるので避けるのがベター。野菜を下ごしらえしたあとの切れ端ならそのまま使用。泥汚れはたわしなどでこすり落とす。きのこなどの菌類は濡れ布巾で拭き取っておく。
②大きめの鍋に野菜と酒を入れ強火にかける。沸騰したら弱火にして20~30分ほど煮込む。
③野菜をザルでこして、だしを密閉容器に移し冷蔵庫で保存すれば数日は使用可能。冷凍保存なら約1カ月が目安。 普段の料理の「水」や「出汁」の代わりに、とんなメニューにも活用して。
暮らしのアイデア！
※事前にご予約のうえ南久米モデルハウスに初めてご来場頂き、アンケートにもれなくお答え頂いた方に限ります。選んでいただいた商品は次回打合せでご用意致します。1世帯で1回限りとさせていただきます。
室内でビニール素材を使うと健康に良くないことがわかりました。